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La Repubblica di Ronimotti

La Repubblica – el nuevo restaurante italiano de Ronimotti y la primera “Trattoria Urbana” de Tel Aviv. Todos los días fabricamos en el lugar pastas caseras, amasamos a mano y la mayoría de los vegetales que utilizamos vienen de nuestro giardino (jardín) orgánico.
El menú es sencillo y elegante, y todos los días se le agregan platos especiales.
Platos recomendados: malfetti, canelones de ternera, escalopines al limón, tiramisú especial. Además, servimos desayuno, que incluye noche, pescado marinado, granola de la casa sobre yogurt de búfalo y mucho más. El recinto es amplio y con aire acondicionado, con dos balcones que miran al hermoso barrio céntrico de la ciudad. De una mesa larga contra la pared salen panes frescos, una selección de antipasti, excelentes aceitunas y aceite de oliva.
La cocina está abierta a los visitantes y el ambiente – sencillamente subyugante.



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