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Zepra

Tsafra, la cuisine asiatique d'Avi Conforti, est très rapidement devenu un des restaurants les plus connus et préféré de Tel Aviv. Le magazine américain réputé "Wallpaper" l'a classé parmi les cinq restaurants recommandés dans le monde et a accompagné cette recommandation de chaleureux mots sur le chef Avi Conforti. Le menu créatif de Tsafra propose une combinaison exceptionnelle et pleine d'imagination entre les différents plats à travers tout le continent asiatique, avec un accent sur les produits locaux et une pensée spéciale pour la légéreté et la santé, tout cela aux côtés de boissons exotiques, de cocktails bien frappés et d'une carte conviviale de vins, de saké et de bière. Conforti et son équipe créent des plats bons pour la santé et légers mais non moins délicieux et surprenants, à partir de matières premières fraîches, de saison, des fruits, des légumes et des épices uniques.
L'ambiance énergique du Tsafra, le design vert, exceptionnel, les différentes formes de sièges, le large bar, la musique, les couleurs, l'éclairage, les gens, tous font du Tsafra un endroit qui est bien plus qu'un restaurant, une expérience pleine de joie. "Binka Tongal Ika", c'est ce qui arrive lorsque toutes les pièces font un tout parfait, vous dira Tsafra en indonésien courant. Ne visitez pas Tel Aviv sans passer au moins une soirée chez Tsafra.



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