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Haj Kahil

La famille Haj Kahil dispose de quarante ans d'expérience (depuis 1973) dans la restauration, et possède des restaurants spécialisés dans le hoummous, les falafels et les shawarmas. L'une des places de Jaffa est maintenant connue depuis plusieurs années sous le nom de place Haj Kahil.

Au nouveau restaurant Haj Kahil, ouvert récemment en face de la place de l'Horloge à Jaffa, Naim Haj Kahil propose une cuisine arabe authentique avec des spécialités galiléennes. Dans cette optique, il a recruté le chef Omar Iluwan, qui a acquis de l'expérience dans des restaurants renommés de Galilée tels que Diana et al Babour (et possède également deux restaurants gastronomiques en Allemagne).



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